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Ronce

Plante vivace épineuse rampante ou montante.

La ronce est une plante vivace à tiges flexibles de 1 à 2 m, très épineuse, quelquefois rampante ou montante. Elle fleurit de juin à août. Les fleurs sont blanches, roses ou rouges. Le fruit est composé, de couleur rouge puis rouge-noir ou noir. Cette espèce, ligneuse, est présente partout en France. Ses fruits, les mûres sauvages, sont savoureux et riches en vitamine C. Ils sont utilisés pour la confection de confitûres. En conséquence, prenez garde à ne pas traiter des ronces dont les fruits pourraient être mangés.

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