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Renouée persicaire

Plante annuelle à tige dressée et ramifiée.

Plante annuelle, à tige dressée, ramifiée, fréquemment rougeâtre et d’une hauteur de 20 à 80 cm. Les fleurs rosées, rarement blanches, sont réunies en de longs épis denses. Elle fleurit de juillet à octobre. Cette espèce est présente partout en France, particulièrement dans les endroits humides : abords des cours d’eau, lacs, étangs, … La Renouée persicaire contient de l’huile essentielle d’un goût âpre brûlant. Ces graines peuvent nourrir les volailles.

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